Beszámoló a Csepregi Pálinkafőzde avató ünnepségéről

Projekt: Fejlesztés a Csepregi Pálinkafőzde Kft-nél

Az EMVA IV. tengely LEADER TK2 Helyi termék előállítás és a hozzá kapcsolódó rendezvények támogatása az „Egészséges Utak Régiójában” elnevezésű, 1 025 949 számú célterület.

Pályázó: Csepregi Pálinkafőzde Kft

Rendezvény helyszíne: 9735 Csepreg, Bartók u. 25. Csepregi Pálinkafőzde Kft főzdéje

Rendezvény időpontja: 2014.12.07 – én 14.00 – től 21.00 – ig

Célcsoport, résztvevők:  Finta József, Csepreg Város plébánosa

   Bolfán Csaba, UTIRO Leader Egyesület elnöke

   Horváth Gyuláné, Farkas Sándor Egylet vezetője

   Grúber Ákos, Csillagösvény Lovas Egyesület vezetője

   Haizler Ákos vezető és tagok, Répce Citera Barátok Köre

   Pócza János, Szőlőhegy Tulajdonosok Egyesülete elnöke

   Hódosi Ottó, Csepregi Polgárőr Egyesület tagja

   Szabó Edgár, Edy Marketing Bt. vezetője

   Horváth Edina elnök és tagok, Csepregi Borbarát Hölgyek Egyesülete

   Németh Árpád, őstermelő

   Filinger Gábor, Csepregi Pálinkafőzde Kft. ügyvezetője

   Csepregi Pálinkafőzde Kft. tagjai, érdeklődők, helyi iparosok, vállalkozók

 

Rendezvény célja: A Pálinkafőzde épületavató, átadó ünnepsége került megszervezésre.

Rendezvény eredménye:  

A pályázat eredményeképp lezárultak a beruházások, felújítások. Sor kerülhetett a Pálinkafőzde épületének hivatalos átadására, egyrészt a Kft., másrészt a megjelentek is hivatalosan is „birtokba” vehették az elkészült, kibővült épületet, a rendbe tett udvart és a berendezést. A megjelentek az ügyvezető nyitóbeszédéből értesülhettek arról, mikor s hogy született meg a Pálinkafőzde alapításának gondolata, milyen hosszú út vezetett a mai napig, milyen beruházások és támogatások, ill. mely helyi vállalkozások azok, akiknek köszönhető a mai nap látható, elért eredmény.

A kapott pályázatnak köszönhetően sikerült egy korszerű, modern, a kor és a főzetők igényeinek megfelelő Pálinkafőzdét létrehoznunk. A Főzde és környezete maradéktalanul képes a szolgáltatásunkat igénybe vevők széles körének megfelelni, és a rendezett, látványosan bővült és fejlődött környezet lehetővé teszi, hogy minden évben hagyományteremtő jelleggel Pálinkafesztivált tudjunk tartani, mellyel a város kulturális életét tudjuk színesebbé tenni, a lakosságot és helyi szervezeteket közelebb tudjuk hozni egymáshoz és kellemes kikapcsolódást tudunk biztosítani a rendezvényre látogatók számára.

Rendezvény programja: Meghívó szerint

A rendezvény a meghívott és az érdeklődő, érkező vendégek fogadásával, kínáló, étvágyhozó falatkákkal való kínálásukkal kezdődött.

A hivatalos ünnepséget Filinger Gábor ügyvezető nyitotta meg. Köszöntötte a megjelenteket, majd ismertette a Pálinkafőzde létrehozatalának, megalapításának körülményeit. A gondolat megszületésétől, a megvalósulásig vezető utat.

Beszámolt a Leader pályázatról, az ennek köszönhetően látható beruházási, beszerzési és felújítási munkálatokról. Tájékoztatta a megjelenteket a további, jövőbeli elképzelésekről, célokról.

Finta József plébános megáldotta az épületet és a berendezéseket, beszélt Szt. Miklósról, aki a Pálinkafőzők védőszentje.

Ezt követően kötetlen szakmai eszmecserére, beszélgetésre került sor a vendégek közt, miközben a Répce Citera Barátok Köre 6 fővel fellépve több számot is eljátszott, elénekelt.

Ezt követően került sor a nemzeti színű szalag átvágására, jelképesen is felavatva a Pálinkafőzdét, melyet követően minden helyiséget bejárhattak az érdeklődők, miközben a kinti helyiségben szakmai tájékoztatás zajlott a pálinka hungaricummá válásától, napjainkig tartó fejlődését ecsetelve.

Tóth Miklós szeszfőzde vezető az egylépcsős berendezést üzembe helyezte, és kezdetét vette a látványfőzés, ahol is a látüvegeknek köszönhetően az érdeklődők nyomon követhették a cefre pálinkává válásának, megszületésének útját. Közben a vendégek falatoztak, koccintgattak, jókedvűen zárva az avató ünnepséget.